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Recetas fáciles sin harina: Galletas de Avena

recetas sin harina

Esta es una receta que saque de un grupo de Facebook, realmente son muy fáciles y quedan muy ricas. Por eso decidí compartirla. Va muy bien para sacarte esas ganas de comer algo dulce, sin consumir harinas. ¡Espero que les guste!

Ingredientes para estas galletas de avena y algarroba.

  • 120 gramos de copos de avena
  • 40 gramos de harina de algarroba
  • 60 gramos de azúcar mascabo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 40 mililitros de aceite de girasol
  • 4 cucharadas soperas de agua
  • 1 pizca de sal

¿Cómo hacer estas galletas de Avena y Algarroba?

Hacer estas galletas es muy sencillo, simplemente tienes que mezclar todos los ingredientes. Agrégalos en el mismo orden que aparecen en la lista. Los copos de avena puedes ponerlos enteros o triturarlos en una procesadora, eso va en gusto.

Te va quedar una masa masa uniforme y grasienta, que puedes manejar con tus manos sin problemas. Haz unas bolitas y aplástalas sobre una fuente para horno cubierta con papel manteca.

Se cocinan en el horno al máximo durante 10 a 20 minutos.

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